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おさかな小魚兒の育兒☆烘焙☆食譜☆旅遊☆飲食☆露營

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最新完整內容請移駕至http://brenda-fish-lee.blogspot.tw/ 哈囉，您好！希望認識熱愛自然體驗、旅遊及料理烘焙之全球友人！Welcome to Taiwan Travel, Taiwanese cuisine & Baking. Glad to meet you on the blog. 自然体験や、旅行と料理など　全世界の友達を 募集する～～因為熱愛鯨豚。。曾參加鯨豚協會志工並擔任夏令營講師。。因為喜愛旅遊。。曾擔任無給職解說員志工。。因為喜愛美食。。開始學習有關烘焙及餐飲各類研習。。小魚兒~~不是想成為美食評鑑家~~而是喜歡每天都認真生活的職業婦女~~~

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  • 12月 07 週三 200521:36

  • 『立花法式日本料理』



2005-11-26星期六『立花法式日本料理』
 
老公興高采烈的陪我度過婚後第一個生日
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  • 12月 07 週三 200521:10

  • 『銀築地章魚燒』（公館店）



2005-11-23星期三『銀築地章魚燒』（公館店）
 
妹妹約了我一同前往品嘗章魚燒
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  • 12月 07 週三 200500:22

  • 『船老大漁村』



2005-11-19星期六『船老大漁村』


 


台北市的週末假日總是人潮不斷


老公索性駕車隨意亂晃


一上市民高架看到往新莊的方向


我們於是乎決定前往新莊用餐


下了二省道高架橋


眼見一家擁有偌大停車場餐廳


我們便決定在這裡用餐囉


這家餐廳用地廣大


讓我們瞠目結舌


用餐區域有日式料理區、西式鐵板區、熱湯區、台式熱炒區、燒烤區、油炸區、沙拉區、港式點心區、冷飲、甜點


日式料理區的生蚵十分鮮肥


提供餐飲種類繁多


只可惜生魚片的料理技術稍微….


加上她們的甜點精緻度略遜一籌


只能說真的是「吃粗飽」囉


 


＄每人605元（自助式吃到飽、含服務費）


 


電話：新莊市五工路2號


地址：02-8521-5566


 


官方網站：http://www.captain5566.com



 
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  • 11月 30 週三 200521:16

  • 『無油的香菇玉米菜飯』




有一振子得了腸胃型感冒
一直拉肚子
醫生說不能吃有油的食品
舉凡麵包或是一般烹煮的東西
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  • 11月 29 週二 200500:26

  • 『麻油米糕』



 
材料：雞腿肉（切塊）、長糯米半斤（先用水泡2小時左右後瀝乾備用）
調味料：薑片1-2根切片、麻油、四物藥燉湯或大骨湯（湯汁即可）、少許酒、鹽、味精。
 
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  • 11月 27 週日 200515:29

  • 『番茄牛肉湯』



 
材料：牛番茄（八顆）、洋蔥（1顆）、牛腱、
調味料：蒜末（數顆）、薑片少許、醬油、豆辦醬、糖、滷味香包。
 
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  • 11月 26 週六 200518:01

  • 『榕榕園創意餐廳』



這家餐廳或許名字一般人並不熟悉
如果說另外一個名字[夢家]可能比較有印象
其實這家餐廳目前易主
可是仍然承襲夢家的口味
目前的老闆柯小姐表示
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  • 11月 21 週一 200519:56

  • 『海鮮焗烤飯』（一人份）


材料：低粉、奶油、鮮奶、雞肉高湯、鹽、黑胡椒（以上是我所使用的奶油白醬）、洋蔥（1/5顆）、雞胸肉、蝦仁、玉米、甜椒、青豆仁、pizza 專用起司（乳酪絲）
 
製作過程：
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  • 11月 20 週日 200516:48

  • 『生活智慧王的焗烤馬鈴薯球』


我是粉喜愛吃馬鈴薯的
特別是最近很多馬鈴薯品種
看起來令人忍不住下手
因為看到網路上面『生活智慧王的焗烤馬鈴薯球』
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  • 11月 20 週日 200516:42

  • 『番茄肉醬』




材料:
絞肉、牛番茄（選擇比較熟成，有點軟的）、洋蔥、芹菜、義大利香料（italian seasoning內含basil、rosemary、parsley、garlic等）、黑胡椒、醬油、蒜頭末
1.將番茄用開水燙熟後，以壓棒將他搗爛成糊狀（番茄皮可留）。
2.絞肉炒略熟後，加入洋蔥，炒2分鐘後加入剛才搗爛的番茄煮至滾後，轉成小火煮3分鐘。
3.加入芹菜、義大利香料、黑胡椒、醬油、蒜頭末繼續煮30分鐘（可不加水保持番茄原味）
4.關火後，等冷卻可以用小包裝方式做成冷凍食品喔
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