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おさかな小魚兒の育兒☆烘焙☆食譜☆旅遊☆飲食☆露營

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最新完整內容請移駕至http://brenda-fish-lee.blogspot.tw/ 哈囉，您好！希望認識熱愛自然體驗、旅遊及料理烘焙之全球友人！Welcome to Taiwan Travel, Taiwanese cuisine & Baking. Glad to meet you on the blog. 自然体験や、旅行と料理など　全世界の友達を 募集する～～因為熱愛鯨豚。。曾參加鯨豚協會志工並擔任夏令營講師。。因為喜愛旅遊。。曾擔任無給職解說員志工。。因為喜愛美食。。開始學習有關烘焙及餐飲各類研習。。小魚兒~~不是想成為美食評鑑家~~而是喜歡每天都認真生活的職業婦女~~~

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  • 8月 23 週五 201313:26

  • (食譜--露營食譜)鮪魚蔬果義大利通心(冷)麵



上回去朋友家吃到這道簡易又好吃的義大利麵
第一個念頭就是當成我們家這回的露營料理
在規劃露營的料理時
簡易又方便保存的食材通常是首選不二法門
沒有荷蘭鍋跟焚火臺~~
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  • 個人分類：露營料理
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  • 8月 21 週三 201313:11

  • (食譜--露營食譜)鮮果三明治~~感謝小小魚大主廚



小小魚訂閱的小牛頓中
這期介紹了各式各樣的夏天水果
其中有一章節介紹水果料理
所以我們也試著製作這道鮮果三明治
最特別的是這次全程由小小魚一個人製作
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  • 個人分類：露營料理
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  • 6月 09 週日 201311:27

  • (食譜--露營食譜)炒蘿蔔糕



因為小小魚很喜歡吃蘿蔔糕
所以運用蔬菜變化口味
 
另外之前曾在大型營區看到部分露友準備大量食材
或是東西太多過剩而成廚餘
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  • 個人分類：露營料理
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  • 6月 07 週五 201316:22

  • (食譜--露營食譜)蘆筍肉捲



上回看了小君製作這道料理時
一直把它記在大腦"筆記本"中
等著製作這道菜
這陣子剛好正是蘆筍的盛產期
於是乎多加了這道菜
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  • 個人分類：露營料理
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  • 6月 07 週五 201316:20

  • (食譜--露營食譜)港式臘腸(臘味)飯



上回在家中試過菜飯
感覺很簡單又很適合戶外野炊
所以這次拿來當作露營料理
<<材料>>
白米1杯
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  • 個人分類：露營料理
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  • 4月 09 週二 201312:51

  • (食譜--露營食譜)饅頭夾蛋



從玻璃工藝博物館回程路上
順道去光復路買了饅頭
這饅頭口感比一般市售饅頭較有嚼感
也散發出自然的香甜
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  • 個人分類：露營料理
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  • 4月 09 週二 201312:48

  • (食譜--露營食譜)肉醬乾麵



因為這次露營舉棋不定
所以連餐點也離離落落
<<材料>>
肉醬罐頭
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  • 個人分類：露營料理
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  • 2月 18 週一 201312:59

  • (食譜--露營食譜)麻油雞，紅豆年糕



 
露營前幾天就將麻油雞燉煮好
放入樂扣樂扣保鮮盒內冷凍備用
沒想到北部天氣寒冷
這麻油雞幾乎沒有融化
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  • 個人分類：露營料理
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  • 2月 18 週一 201312:53

  • (食譜--露營食譜)鱒魚薑湯，苦茶油乾麵線



 
原本這麵線是要搭配麻油雞食用
但搭配春谷餐廳的鱒魚湯也不賴
而且簡單又快速
 
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  • 個人分類：露營料理
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  • 2月 16 週六 201312:55

  • (食譜--露營食譜)蔬菜粥，薄鹽鯖魚



每回跟一些露友媽媽們聊天
它們都覺得露營料理很困擾
其實如何在露營前做功課也是一門學問
出門前事先熬煮一鍋高湯
使用不外漏的樂扣樂扣LOCK&LOCK將高湯冷凍
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