おさかな小魚兒の育兒☆烘焙☆食譜☆旅遊☆飲食☆露營

自從去台中瑞輝上烘焙課程之後

鄰居說大家好久沒一起聚餐囉

當大家來我們家鑑賞烤箱的時候

自己誇下海口說要做手工PIZZA

所以便請鄰居一起準備pizza食材

除了PIZZA用料外

鎂萍還準備北海道玉米濃湯跟烤馬鈴薯

YOYO媽咪還準備手工冰淇淋跟沙拉

又是一次溫馨的聚會~~

前一天預先把南瓜子瓦片材料備妥~~

先將九層塔洗淨後，放入洗衣袋稍微用洗衣機1分鐘脫水

活動一開始，請大家先將洗淨的九層塔將梗剔除，只留下綠葉好做青醬，因為大家一邊聊天一邊挑菜，很快就結束工作了(九層塔加上大蒜,烤香的松子,頂級橄欖油,緹魚,鹽,黑胡椒用果汁機攪打完,再放入帕梅善芝士粉混合,就是好吃的青醬)

餐後大家還各拿了幾瓶青醬回家呢~~~

小小魚不斷催促媽咪~~趕快把餅皮桿好~~好心急呢~~

下次可把桿麵工作交給小朋友，相信也是一種樂趣~~

手工PIZZA真的很適合親子聚餐，每個小朋友都好開心自己製作想吃的口味，想吃什麼就加什麼，過癮~~尤其大家一起製作的青醬取代以往番茄醬，更是人間美味~~當然除了自製青醬還用番茄,大蒜,洋蔥,月桂葉作了蕃茄口味，尤其這次的PIZZA均以時蔬為主，真是美味又健康~~

這次提供的美味餐點有現做手工薄皮披薩，鎂萍跟YOYO媽提供的沙拉跟北海道濃湯

YOYO媽咪自製手工冰淇淋(香草夾做的香草冰淇淋及抹茶口味)

因為冰箱空間不夠，還拿了悶燒鍋保冰

義大利的氣泡酒也不輸給香檳唷

感謝拔拔幫忙洗碗~~

感謝俐雁幫忙洗碗~~

丁爸幫大家斟酒~~

YOYO爸是這次烤PIZZA的大廚，而且會主動去看PIZZA狀況，感謝他讓大家有好吃PIZZA享用~~

感謝YOYO媽咪熱心幫忙~~

俐雁幫忙舖烘焙紙在烤盤上~~

鎂萍忙著幫PIZZA鋪料

此外感謝遠從新竹北上的MICHAEL掌鏡紀錄本次活動~~

好久沒有齊聚ㄧ堂把酒言歡的歡樂場面~~

餐後小小魚跟YOYO姐姐兩人拿彩色筆把對方的臉手及衣服塗的亂七八糟~~

餐後親子一同製作南瓜子瓦片當做伴手禮~~(其實還有準備考雞翅跟奶油馬鈴薯，可是因為已經酒足飯飽所以大家都打包回府囉)

>>>活動規劃由此進>>>