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材料: 切塊雞腿肉、馬鈴薯、香菇王新加坡咖哩調味包。 製作過程: 1. 將400毫升的水和咖哩糊倒入鍋內,攪拌均勻以高溫加熱。 2. 加入雞肉及馬鈴薯,攪拌至沸騰,蓋上鍋蓋以中火悶煮15分鐘。 3. 另取一碗咖哩調配粉(為椰汁)和260毫升的水攪拌均勻倒入鍋中,以小火悶約10分鐘,並時常攪拌。 4. 嗜辣者加入特辣粉。 心得: 為慶祝51勞動節 老公特地下廚犒賞我們 雖不精廚藝的他 選擇市售調理包—[香菇王] but老公所展現的成果 可說是100分的表現喔 應該同時感謝老公及香菇王唷!
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