沒想到法國麵包竟然有如此驚人的魅力
之前因為台式麵包技巧進展緩慢
所以遲遲不敢開始玩歐包
這次看到呂老師指導法國麵包後
自己心理衝擊好大
看來要趕快進步
才能追上做歐包的手法及技術呢
呂老師做的法國麵包加上南瓜濃湯，真是無敵好吃
可惜因為家中沒有法國麵包粉，所以使用高粉:低粉(7:3)調配製作法國麵包，剛出爐時有清脆響聲，好令人震撼唷(但因使用家用粉，放冷後較無法維持現狀)
出爐放冷後的法國麵包放入高雄薛先生幫我們製作的麵包箱，感覺真是絕配，彷彿這就是為法國麵包量身訂做的窩一般~~
以後要讓這麵包箱常常存放美味麵包~~
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