![](https://pic.pimg.tw/fish960102/1382665785-4021480800.jpg)
材料:
絞肉約10兩 (以2斤圓仔切來說尚嫌不足)、蘿蔔乾、蝦米、油蔥酥(上述3種都切碎);圓仔切2斤、茼蒿、芹菜珠
調味料:
五香粉、白胡椒粉、鹽;冬菜、香油。
↑先將蘿蔔乾、蝦米、油蔥酥小火炒香
↑續加入約1半份量的絞肉
↑絞肉放涼備用àA
↑A加入另一半生絞肉後拌勻àB
↑將圓仔切磋成長條狀
↑用手捏成圓形(中間略厚邊緣較薄)
↑包入B餡料後,整形成三角狀
↑一旁的小小魚也努力幫忙唷,看來小魚媽咪後繼有望了!!
↑加入羅蔔玉米湯(少許香油、芹菜珠)成為升級版的三角湯圓,拔拔跟我吃的好過癮呢!
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