材料：
蕃茄、洋蔥、馬鈴薯、胡蘿蔔、牛肉、豬肉(大里肌)、薄荷及義式香料。
調味料：
月桂葉、白紅酒、鹽少許、金桔、柳丁、蜂蜜、太白粉。
【番茄牛肉湯】製作過程：
1、蕃茄燙後去皮。
2、馬鈴薯、胡蘿蔔切滾刀備用。
3、洋蔥切絲備用。
4、將月桂葉、胡蘿蔔皮、義式香料等放入藥包後放入滾水內。
5、洋蔥及牛肉略炒後連同馬鈴薯、胡蘿蔔、蕃茄放入鍋內，略煮後加入紅白酒。
6、最後放入鹽巴調味即可。
【香草豬肉】製作過程：
1、大里肌肉以鹽巴、香草調味。
兩面煎熟後，淋上以金桔、柳丁、蜂蜜、太白粉水的醬汁。
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