(美食小吃--高雄三民區)五味おでん焼き屋台－おさかな小魚兒の育兒☆烘焙☆食譜☆旅遊☆飲食☆露營

這家位於不起眼地點的特色小店

多次引發目光焦點

第一次到訪時因食材銷售一空

所以第二次才得以品嘗美酒佳餚

老闆感覺是個熱情的年輕人

請他推薦幾款清酒後

便開始滔滔不絕分享他的經驗談

印象中第一款酒好像是男山酒藏(好像竹野內豐代言過?)

仔細比較兩款酒

各適合不同的料理去搭配

無怪乎~~美酒美食~~

所以不同料理需要不同的酒搭配相得益彰呢~~~

老闆充分運用這空間，將小小的場地發揮淋漓盡致，除了日本進口食材的關東煮外，超推薦他們家的燒烤~~~

日式炒烏龍容易有飽足感，但搭配清酒就有點不合~~

燒烤類最適合下酒，尤其他們家的一夜魚干花魚(ほっけ一夜干し)，讓人懷念在釧路吃炉端焼的那次北海道之旅

沒喝清酒的小小魚也很Hi

<<店家資訊>>

高雄市三民區光武路151之7號

電話:0987- 513655

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一夜魚干作法

小小魚的媽咪

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