上回自製兩瓶青醬
一瓶送給姐妹品嚐
Julia問我都如何使用青醬
所以這次簡單將義大利麵料理方式跟姐妹們分享


頂級橄欖油略炒大蒜及洋蔥



加入蛤蜊及白酒後上鍋蓋



蛤蜊已經張開嘴囉~~加入青菜及三小匙青醬稍微攪拌均勻~~



這就是今天的青醬蛤蜊義大利麵做法，因為自製青醬內有鯷魚略鹹，所以並未加上鹽巴，建議可以依據口味調整~~

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