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去了異鄉最喜歡體驗異國在地風情跟美食相關(例如市場等)
之前曾閱讀過韓良憶的"在歐洲,逛市集"一書(http://tw.myblog.yahoo.com/brenda-fishlee/article?mid=6906&l=d&fid=33)
讓曾在歐洲鄉間體驗在地市集的我有同類感觸
小小市集可以感受到生命力及居民日常生活
這樣的旅行是我喜愛的方式
從市集的擺設也可以看出居民生活的美感
這次新加坡自由活動除了中峇魯外
特別挑了小印度
因為印度的香料全球聞名
只是在挑選的過程中發現
他們還是以多數經常使用大宗原料為主(有黑胡椒或白胡椒粒,但找不到紅綠胡椒粒)
倒是咖哩種類很多
喜歡咖哩粉的朋友倒是很適合去看看
香茅,檸檬,香蕉都是架上常見食材~~
印度街上最多的就是金飾店,感受出印度人對於金飾熱愛的程度,不過這些金飾店主看起來都像是華人~~
<延伸閱讀>
印度,乞丐都有金鼻釘
http://big5.cri.cn/gate/big5/gb.cri.cn/3321/2005/04/26/421@528454.htm
小印度清真寺旁的薑汁奶茶吸引我們目光~~
大熱天大家還是一杯一杯熱奶茶入胃~~
實在太熱了只好拜託老闆幫忙加冰塊~~好濃郁的奶茶壓
小印度建築據說新加坡政府已經列入資產保護,所以外觀不得隨意變更,在拍照的同時,一位老伯伯熱心的跟我們解說,他還說他去過阿里山,後來得知壯年期間因任星光部隊而曾當左營一帶受訓,真是有緣呢~~
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